【专业特色】本专业师资力量雄厚，所有老师都有丰富的工作经验，并有海外多年工作学习经历，担任过五星级饭店的厨师长。新建国内一流的现代化的实训室，保证了学生学习的质量和技能的掌握。我院与法国孚日省和法国歌斯托诺米克烹饪学院达成了长期合作协议，双方定期互派师生交流，学生将有机会去法国学习领略原汁原味的法式大餐，同时学校与阿联酋有多年的合作关系，包括世界豪华的阿玛尼
【专业特色】中西面点烘焙专业具有很高的技术性和艺术性，产品普及性高，深受消费者的喜爱，特别适宜有志于餐饮业的女生同学，社会需求量大，学生就业率高。【核心课程】大学英语、计算机基础、烹饪营养卫生学、西点工艺学、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、糕饼装饰工艺、巧克力生产工艺、中式面点工艺、专业外语、烘焙经营与管理、烹饪美学、餐饮管理等。【培养目标】学生毕业时除获得大专
旅游管理（本科、学制四年、管理学学士）（一）【培养目标】：本专业立足山东、面向全国，适应旅游业发展需要，特别是康养旅游管理人才的需求，培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代旅游经营管理，健康营养理论和基本知识，具备先进经营管理理念和健康理念，人文素养、科学精神和创新意识，并具备国际视野、实践能力和服务意识，能在康养休闲度假村、康养小镇、康养特色酒店旅游景区
旅游管理（专科、学制三年）（一）【培养目标】：本专业坚持立德树人、德技并修，面向旅游公司、旅游景区、星级酒店、会展公司、研学机构等行业企业，培养从事导游、计调、景区管理、以酒店为主的餐饮业住宿业服务、销售、活动策划等工作，具备人文素质和创新精神，掌握现代旅游基础理论和基本知识，具备较强的就业能力和可持续发展的能力，德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。（二
【专业特色】烹饪工艺与营养专业是我系成立早的专业之一，师资力量雄厚，拥有我国目前烹饪理论方面的研究权威，数名教师获得过国内外烹饪大赛金牌、金奖等荣誉称号。注重培养学生德、智、体、美、劳方面的全面发展，能系统地掌握食品营养卫生、厨房运行管理、中餐烹饪工艺等方面的基本理论知识，具有较强的实践操作技能和较高的职业道德素养。【核心课程】中国烹饪概论、烹饪原料学、食品
【专业特色】烹调工艺与营养专业是我院成立较早的专业之一，师资力量雄厚，拥有我国目前烹饪理论方面的研究权威，数名教师获得过国内外烹饪大赛金牌、金奖等荣誉称号，2013年被省教委评审为省级特色专业，同时被省教育厅批准为省级重点建设专业。2018年、2019年接连在山东省团餐协会比赛、全国第八届烹饪大赛山东赛区、山东省首届艺术冷菜比赛中获得特金奖、金奖第一名和团体
【专业特色】本专业在培养学生财会管理理论和业务技能的基础上，通过校内实训、实践任务和为期一年的校外实习工作，提高学生的专业理论水平和职业能力，使学生具有扎实的专业理论知识和较强的组织协调能力，实现毕业即可上岗的目标。【核心课程】基础会计、初级会计实务、成本管理会计、中级财务会计、企业财务管理、审计学、税法、经济法、会计电算化等。【培养方向】培养具备会计岗位所
11月4日，山东省教育招生考试院发布了《关于做好山东省2022年普通高等学校招生考试报名工作的通知》，明确山东省夏季高考报名时间自2021年11月11日开始，报考我院2021年三年制专科的高考生请重点关注哦！1.报名时间及网址山东考生可在2021年11月11日至17日（每天9:00-18:00）登录网站http://wsbm.请按程序完成报名手续。有关202
2021年山东旅游职业学院招生简章学院概况山东旅游职业学院的前身是山东省旅游学校，1988年筹建，1991年正式招生。2004年7月，经省政府批准、教育部备案，改建为专科层次的公办全日制普通高等学校。经过三十年的积淀，学校始终把“立德树人”作为根本使命，以“我们的天职是创造幸福”为校训，以建设“人文化、生态化、数字化、国际化，国内一流、世界知名的旅游学校”为
【专业特色】随着星级酒店和社会餐饮业的迅猛发展，需要大批有较高的文化水平、掌握较高的操作技能、懂经营会管理的厨政管理人员。学生毕业后可到星级酒店、宾馆、饭店、社会酒楼、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业，从事专业技术和管理、菜肴新品种开发、员工培训，以及到大中专院校、大型集团、政府机构从事后勤管理等工作；也可到各中、高职院校和培训机构从事专业教学与管理
