2022年北京农学院研究生招生加试科目《动物营养学》考试大纲

2022-03-18 08:27  北京农学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 一、考试题型
  • 三、考试内容范围
  • 1.动物与饲料的化学组成
  • 2.蛋白质营养
  • 3.碳水化合物营养
  • 4.脂类营养
  • 5.能量
  • 6.矿物质营养
  • 7.维生素营养
  • 8.饲养标准与营养需要


2022加试科目《动物营养学》考试大纲


一、考试题型

名词解释(10分);填空题(5分);简答题(20分);计算与综合题(15分)。二、考试方式

笔试

三、考试内容范围

1.动物与饲料的化学组成

营养和营养物质的概念,常规养分,养分的作用,概略养分分析方案中初水分、总水分、干物质、粗蛋白质、乙醚浸出物、粗灰分、粗纤维和无氮浸出物的概念,动物体内与植物性饲料的化学成分的异同点。

2.蛋白质营养

粗蛋白质、瘤胃降解蛋白、瘤胃非降解蛋白质、微生物蛋白、瘤胃氮素循环、蛋白质周转代谢、必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、氨基酸拮抗、氨基酸平衡、氨基酸互补、理想蛋白质、蛋白质的生物学价值、蛋白质效率比、可消化氨基酸、可利用氨基酸、非蛋白氮的概念;蛋白质的营养生理作用; 蛋白质的消化吸收及影响消化吸收的因素。

3.碳水化合物营养

碳水化合物的分类;碳水化合物的营养生理作用;单胃动物和反刍动物对碳水化合物消化、吸收和利用过程;反刍动物糖原异生及挥发性脂肪酸代谢。

4.脂类营养

脂类、粗脂肪、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸概念;脂类的分类与作用;脂类的基本特性;单胃动物和反刍动物脂类消化、吸收和代谢的特点和差别;不饱和脂肪酸的分类及命名方法;必需脂肪酸营养。

5.能量

能量的单位、来源,总能、消化能、代谢能、净能、热增耗的基本概念及测定方法;能量体系及其应用。

6.矿物质营养

佝偻病、软骨症、产后瘫痪、滑(溜)腱症、渗出性素质的基本概念;钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒、碘主要营养功能和典型缺乏症。

7.维生素营养

脂溶性维生素和水溶性维生素包含的种类;影响维生素需要的因素;各种维生素主要的营养作用及典型的缺乏症状;各种维生素的吸收与代谢。

8.饲养标准与营养需要

营养需要、饲养标准、维持、维持需要、代谢体重、基础代谢、绝食代谢、随意活动、内源尿氮、代谢粪氮 、标准乳、奶牛能量单位和体表氮损失的概念;确定动物维持、产蛋和泌乳需要的基本方法;维持需要的意义和作用;营养对生长的影响,营养对动物繁殖的影响,营养因素对蛋形成的影响,营养对泌乳的影响。

原标题:2022年北京农学院研究生招生加试科目《动物营养学》考试大纲

2022年北京农学院研究生招生加试科目《动物营养学》考试大纲

2022加试科目《动物营养学》考试大纲一、考试题型名词解释(10分);填空题(5分);简答题(20分);计算与综合题(15分)。二、考试方式笔试三、考试内容范围1.动物与饲料的化学组成营养和营养物质的概念,常规养分,养分的作用,概略养分分析方案中初水分、总水分、干物质、粗蛋白质、乙醚浸出物、粗灰分、粗纤维和无氮浸出物的概念,动物体内与植物性饲料的化学成分的异

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2022加试科目《动物育种学》考试大纲一、考试题型名词解释(20分);简答题(30分);计算与综合题(50分)。二、考试方式笔试三、考试内容范围第一部分家畜的品种和主要性状家畜品种的概念及标准、家畜的主要质量性状和数量性状第二部分个体遗传评定生产性能测定的基础理论和方法、家畜质量性状和数量性状选择的理论与方法、种畜遗传评定的基本方法第三部分个体选配品质选配和

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