酒店管理(本科)(湖北省综合改革试点专业、省级实训基地、湖北省荆楚卓越经管人才培养项目、湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目)(一)【培养目标】培养适应酒店行业发展需要,德、智、体、美全面发展,掌握系统的酒店管理理论知识,具备酒店经营与管理能力,实践能力强、职业素质高、职业发展潜力大,富有国际视野和创新意识,能够在高星级饭店、连锁酒店、餐饮集团从事经
酒店管理(专科)(一)【培养目标】培养掌握酒店管理专业知识,具有良好的专业气质和职业素养、较强的基层管理能力和实际操作能力,主要从事高星级酒店一线服务与基层管理工作,德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。(二)【核心课程】前厅与客房部运行管理、餐饮部运行管理、酒店督导、酒店管理信息系统运用、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店专业英语等。(三)【就业
酒店管理专业(一)主要课程英语口语与听力、饭店情景英语、旅游英语、饭店管理概论、市场营销、普通话课程、公关形体礼仪、旅游学概论、旅游心理学、旅游票务知识、前台服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、职业生涯规划与就业指导等。(二)毕业生就业的主要方向就业单位类型:万豪酒店集团、希尔顿酒店集团、香格里拉酒店集团、凯悦酒店集团、洲际国际酒店集团、喜达屋酒店集
物业管理专业(一)【培养目标】本专业主要面向武汉地区服务物业管理行业,培养具有良好的职业道德和敬业精神,适应管理和服务第一线需要,具备物业管理、经营和服务的能力,主要从事物业项目管理、物业设施设备管理及物业客户管理等工作的,德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。(二)【核心课程】物业管理实务、建筑识图与房屋构造、房地产经营与管理、建筑设备工程、建筑消
物流管理(一)【培养目标】本专业为武汉市重点学科,湖北省高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目建设专业。遵循“面向市场、服务行业、学用结合”的原则,满足武汉地区经济社会发展和建设国家商贸物流中心的人才需要,培养德、智、体、美、劳全面发展,具备深厚的理论基础,洞悉物流产业发展规律,实践能力强,业务素质高,富有时代特征和创新精神,能胜任各类企业物流规划、
零售业管理专业(一)【培养目标】本专业是2018年湖北省首个获批的应用型本科特色专业。以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为根本,按照现代零售行业对经营管理人才的要求,立足武汉,面向湖北地区,培养适应新零售发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,具备系统的零售经营管理知识和零售业运营与分析策划技能,综合素质较高,具有较强实践能力、创新意识、创业精神
财务管理专业(一)【培养目标】本专业按照立德树人的要求,立足湖北,面向全国,培养适应会计行业财务管理工作领域需要,德、智、体、美、劳全面发展,具备人文素养、科学精神和诚信品质,具有创新意识和创业精神,具有国际视野和社会责任感,掌握会计、管理、经济和法律等方面的知识,具有一定的财务管理实践能力、沟通技巧及大数据处理能力,在工商企业、金融企业、事业单位及政府机构
专业培养目标与预期成果1、培养目标:本专业培养适应现代酒店业发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的人文与科学素养,具备扎实的经济学和管理学基础知识,系统掌握现代酒店管理的专业知识,具备酒店经营管理专业能力,具有创新意识、国际视野、团队协作精神等职业素养,能够在国际知名酒店集团、住宿业、餐饮业、旅游服务业等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作的
酒店管理(本科,四年制,管理学学士学位)培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素养、国际视野、领导艺术、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待、培训的应用型专业人才。主干课程:管理学、经济学、财务管理、基础会计、旅游学
酒店管理与数字化运营(国际旅游与酒店管理)(一)培养目标:酒店管理专业的高质量就业特色班。培养具有国际视野、同时又熟悉本土市场环境,兼具专业性和创新性,具备跨文化交际能力,掌握现代旅游与酒店经营管理理念、知识、法规和技能,能够熟练运用至少一门以上外语的高素质综合型国际化旅游及酒店管理人才。(二)就业岗位:国际高星级酒店前厅、餐厅、宴会等一线岗位的服务和基层管