重庆华都职业技术培训学校蛋糕裱花班

2019-12-10 11:49  重庆华都职业技术培训学校 内容被挡住,点击看完整内容

真材实料 天天实操 亲手制作 包学包会!华都职校校庆20周年!即日起网上报名立减100-300元政府补贴。

招生对象

面向没有基础的初学者,从中西点烘焙制作的基础知识到能独立制作

课程特色

1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 
2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;
5、学员的一切练习用料均由本校免费提供。

培养目标

以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标,重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程,通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。

课程内容

教授裱花生日蛋糕原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、中英文字体制作、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖的制作、多种卡通动物制作、各种人物、寿辰蛋糕制作、多层婚礼蛋糕组合制作等等。学习水果蛋糕、立体卡通蛋糕、花色小西点、巧克力装饰、欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作、裱花制作节日蛋糕、生日蛋糕、喜庆蛋糕等各种裱花技法和花样,将传授您选料、用料、配方、手法等全方位裱花生日蛋糕技巧。并实际演示操作、详细讲解,带您反复操作,让您亲自动手体验栩栩如生、美丽动人的至臻裱花境界,直至能独立操作,掌握裱出实物境界为止。

包含:

(1)仿真十二生肖制作要领

(2)各种潮流花卉制作及配色

(3)欧式蛋糕制作技法及整体构图

(4)生日蛋糕制作技法和要领

(5)果膏的应用

(6)巧克力铲花、慕斯制作。

教学时间

周一至周六上下午授课 <全日制>

限时优惠

免材料费、免学时费,外加政府补贴!

咨询热线

周老师:023-68629165   

原标题:重庆华都职业技术培训学校蛋糕裱花班

重庆华都职业技术培训学校蛋糕裱花班

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重庆华都职业技术培训学校行政总厨班

以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包工作!一对一教学真材实料天天实操亲手制作!招生对象对烹饪有兴趣、爱好、或想从事此行业者.课程特色1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;3、本专业定期举办各种类型的技能大赛;4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;5、实践

重庆华都职业技术培训学校精品火锅班

以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包工作!一对一教学真材实料天天实操亲手制作!招生对象1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。2.城乡待业青年。3.下岗失业人员.4.有志于从事餐饮类的各界人士。5.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。课程特色短期培训课程实用性高,教学品种内容丰富,针对性强。常年招

重庆华都职业技术培训学校烹饪提高班

学费:点击获取优惠价格新年豪礼送不停:网上报名立送500元+政府补贴以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包工作!一对一教学真材实料天天实操亲手制作!招生对象对烹饪有兴趣、爱好、或想从事此行业者。课程特色独有的理实一体化标准教室,小班(10人)互动式实训教学。阶段性、模块化、项目达标制教学模式。独家研发的“烹饪技能组合”教学内容和“烹饪核心技术

重庆华都职业技术培训学校冒菜江湖班

以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包工作!一对一教学真材实料天天实操亲手制作!招生对象1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。2.城乡待业青年。3.下岗失业人员.4.有志于从事餐饮类的各界人士。5.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。课程特色短期培训课程实用性高,教学品种内容丰富,针对性强。常年招

重庆华都职业技术培训学校家电维修班

入学签定就业协议,毕业免费安排就业,毕业开店可享创业支持教学模式维修原理学习操作20%校内维修实践80%操作实体维修店实习100%操作 25人小班教学3人小组实操1对1维修实习课程特色学习内容多,掌握快。零基础入学,学电路、显示器维修,彩电维修、液晶电视维修,小家有电器设备、如VCD、DVD,电磁炉,洗衣机,热水器等,学完独立维修就业,或者独立维修开店。教学

重庆华都职业技术培训学校卤菜凉菜班

以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包工作!一对一教学真材实料天天实操亲手制作!招生对象1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。2.城乡待业青年。3.下岗失业人员.4.有志于从事餐饮类的各界人士。5.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。课程特色短期培训课程实用性高,教学品种内容丰富,针对性强。常年招

重庆华都职业技术培训学校高级海鲜班

新年豪礼送不停:网上报名立送500元+政府补贴真材实料天天实操亲手制作包学包会招生对象1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。2.城乡待业青年。3.下岗失业人员.4.有志于从事餐饮类的各界人士。5.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。课程特色短期培训课程实用性高,教学品种内容丰富,针对性强。常年招生,小班开课,学员

重庆华都职业技术培训学校汽车美容特色班

汽车美容初级班学费:点击获取优惠价格学制:2个月新年豪礼送不停:网上报名立送500元+政府补贴免费赠送:1、全套教材2、生活用品:赠送被子2张、枕头1个、棕垫、席子。本班为初级综合技能班次,主要针对准备自己开小型汽车美容店(创业资金在1-3万元左右)的社会学员以及想学习一门热门专业技术但经济承受能力较差或是学习时间极短的社会学员,学员通过本班次学习,能掌握一

重庆华都职业技术培训学校美容化妆班

招生对象有中级美容基础者课程特色阶段授课,每周新课,手把手个性化教学,一次付费终身免费教育,全部真人实操配以视频教学,校外有实习店面、场地等培养目标中型专业美容院美容师、专业美容连锁机构美容师、化妆品公司美容师课程内容传授美容咨询、服务及各年龄段消费者心理分析,各种皮肤传染症状的判断,美容仪器对皮肤的功效,体型分析、减肥、塑身按摩原理,减肥(腿部、肩背、手臂
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