学生毕业后主要在五星级宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作，优秀学生可推荐到海外实习并就业。
招生专业与招生计划招生计划为750人。具体专业招生人数如下：专业名称夏季高考春季高考合计学制学费(元/年)计划类别计划酒店管理80文理兼招301103年5000酒店管理（赴阿联酋实习班）人力资源管理旅行社经营管理会计4030705000民航安全技术管理休闲服务与管理（国际邮轮乘务）休闲服务与管理（马术休闲骑乘方向）高尔夫服务与管理旅游英语3020505000旅游日语2020405000应
学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科理科362山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科文科412山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科理科390山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科文科304学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科文科
2020年山东旅游职业学院招生简章西餐工艺
学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科361山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科文科401山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科361山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科361学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科文科
学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科理科362山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科文科304学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科文科304山东旅游职业学院安徽西餐工艺2016专科理科362
学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科文科412山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科理科390学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科理科390山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科文科412山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科
学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科361山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科文科401山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科361山东旅游职业学院山东西餐工艺2015专科理科361学校地区专业年份批次类型分数山东旅游职业学院山东西餐工艺2016专科理科
（一）烹饪工艺与营养学生毕业后主要在五星级宾馆、饭店和社会餐饮店从事专业技术和管理工作，也可在中、高职院校从事专业管理和教学工作。
（二）西餐工艺学生毕业后主要在高星级酒店从事西餐专业技术和管理工作，优秀学生可推荐到海外酒店、邮轮实习并就业。
（二）西餐工艺学生毕业后主要在五星级宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作，优秀学生可推荐到海外实习并就业。
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