培养目标：按照职业能力要求，培养合格的公共营养师及食品检验、化学化工检验等高级技术应用型人才，并考取相关职业资格证书。
主要课程：基础化学及实训、分析化学及实训、食品生物化学、食品加工与实训、食品微生物检验及实训、食品理化检验及实训、现代仪器分析及实训、食品营养学、公共营养师技能实训等。
就业方向：工商行政管理、海关、进出口商品检疫、化学化工企业、食品生产、加工行业的质检员和分析员。
答案来源于:2016年崇左幼儿师范高等专科学校招生简章
2022年崇左幼儿师范高等专科学校单招、对口招生专业介绍烹饪工艺与营养
二十食品检验检测技术培养目标按照职业能力要求培养合格的公共营养师及食品检验化学化工检验等高级技术应用型人才并考取相关职业资格证书主要课程基础化学及实训分析化学及实训食品生物化学食品加工与实训食品微生物检验及实训食品理化检验及实训现代仪器分析及实训食品营养学公共营养师技能实训等就业方向工商行政管理海关进出口商品检疫化学化工企业食品生产加工行业的质检员和分析员答案来源于崇左幼儿师范高等专科学校专业介绍
二十三烹饪工艺与营养培养目标培养适应社会和经济发展需要掌握现代烹饪营养餐饮管理的基本知识具有较强烹饪技术和菜品创新能力能从事烹饪操作营养分析与营养配餐以及餐饮业管理的高级技术应用型专业人才主要课程烹饪原料学中西式烹调工艺中西式面点工艺中国名点制作中国名菜制作烹饪营养与配餐药膳与保健食品冷拼与食品雕刻技艺餐饮经营与管理等就业方向在酒店餐饮连锁企业从事职业厨师营养配餐师经营管理等工作或到相关学校和培训机构任教答案来源于2022年崇左幼儿师范高等专科学校招生专业介绍
崇左幼儿师范高等专科学校食品检验检测技术是公办专科（高职）专业。崇左幼儿师范高等专科学校食品检验检测技术在广西理科排名第1。广西开设理科食品检验检测技术院校排名在靠后的院校：贺州学院、广西职业技术学院、柳州职业技术学院、广西生态工程职业技术
崇左幼儿师范高等专科学校广西食品检验检测技术录取分数线为322分(理科)。崇左幼儿师范高等专科学校广西食品检验检测技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品检验检测技术理科专科批普通类食品检验检测技术文科专科批普通
2022年崇左幼儿师范高等专科学校单招、对口招生专业介绍食品检验检测技术
2022年崇左幼儿师范高等专科学校普通高考招生简章食品检验检测技术
二十食品检验检测技术培养目标按照职业能力要求培养合格的公共营养师及食品检验化学化工检验等高级技术应用型人才并考取相关职业资格证书主要课程基础化学及实训分析化学及实训食品生物化学食品加工与实训食品微生物检验及实训食品理化检验及实训现代仪器分析及实训食品营养学公共营养师技能实训等就业方向工商行政管理海关进出口商品检疫化学化工企业食品生产加工行业的质检员和分析员答案来源于2022年崇左幼儿师范高等专科学校招生专业介绍
四食品营养与检测培养目标按照职业能力要求培养合格的公共营养师及食品检验化学化工检验等高级技术应用型人才并考取相关职业资格证书主要课程基础化学及实训分析化学及实训食品生物化学食品加工与实训食品微生物检验及实训食品理化检验及实训现代仪器分析及实训食品营养学公共营养师技能实训等就业方向工商行政管理海关进出口商品检疫化学化工企业食品生产加工行业的质检员和分析员答案来源于2018年崇左幼儿师范高等专科学校招生简章
十食品营养与检测培养目标按照职业能力要求培养合格的公共营养师及食品检验化学化工检验等高级技术应用型人才并考取相关职业资格证书主要课程基础化学及实训分析化学及实训食品生物化学食品加工与实训食品微生物检验及实训食品理化检验及实训现代仪器分析及实训食品营养学公共营养师技能实训等就业方向工商行政管理海关进出口商品检疫化学化工企业食品生产加工行业的质检员和分析员答案来源于2016年崇左幼儿师范高等专科学校招生简章
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