石泉县职业教育中心创建于1983年，坐落在石泉县城关镇杨柳新区，历经30余年的艰苦奋斗，从一所普通农业中学发展为集中等职业教育、三二分段高等职业教育、学历教育、劳动力技能培训、教师为一体公办县级职业教育中心。2009年建成国家级数控实训基地，2010年6月被教育部、人力资源社会保障部表彰为全国中等职业学校德育教育先进单位。2010年5月被教育部认定为国家级重点中等职业学校。2011年10月被陕西省教育厅认定为省级示范性中等职业学校，2013年昂首进入了国家千所示范中等职业建设学校行列。现已加入安康职业教育集团办学模式。2015年9月石泉县职业教育中心与安康职业技术学院实施三二分段”办学规模。
截止2016年9月学校占地面积110余亩，有在校学生3200余人，建筑面积7.1万平面米。
2018年9月27日，被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
2016年有注册在校生3200余人，专任教师78人，90%为大学本科学历、参加了省级、国家级职业学校骨干专业教师培训；常年聘请有实际操作经验的各类实训指导教师30余人。目前，学校建成了信息
科技，数控加工、机电一体化、汽车制造与检修、旅游酒店等五大实训中心，重要设备1000余台套，实训设备价值1500余万元。常年开设数控技术应用、机电技术应用、航空地服与铁路乘服、学前教育、护理、服装设计与管理、畜牧兽医等10余个专业。有合作的企业、联办院校共100余家，建立了学校间优势互补、校企合作、订单培养、定向培养、工学结合、中高职对接等多元化人才培养模式，力求把学生培养成具有“一流人文素养、佳职业技能”的现代技术人才。
数控技术
机电一体化
电子电工
汽车运用与维修
焊接技术
机械加工
旅游酒店管理
航空地面服务
学前教育
电子商务
护理
畜牧兽医
蚕桑生产与经营
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| -- | 烹饪工艺与营养[中餐烹饪] | 石泉县职业技术教育中心 | 3+2 |
石泉县职业教育中心
中餐烹饪
一、专业介绍
本专业开设已有二十余年，毕业生供不应求，就业渠道畅通。主要学习中餐烹饪技术、中餐冷热菜制作、菜肴装饰等核心技能课程，同时兼修西点、西餐等技能拓展课程。学校还聘请了上海面点名师作为校外专家为学生开设中式面点选修课，实现一专多能，使学生能全面掌握中式餐饮技术能力。毕业生就业主要面向威斯汀大饭店、瑞金宾馆、外滩三号、罗斯福会馆等高星级酒店及高端餐饮企业，职业发展前景良好。
（一）培养目标
本专业坚持立德树人、学生全面发展，主要面向各级各类星级宾馆、大中型饭店、连锁企业等餐饮企事业单位，培养具有良好的思想品德和职业素养，必备的文化和专业基础，能从事原料基础加工、原料切配、热菜烹制、冷菜制作与拼摆、中式面点制作等工作，知识型发展型高素质技术技能人才。
（二）专业课程设置
（三）就业方向
外滩三号
罗斯福公馆
威斯汀酒店
瑞金宾馆
上海市政协委员活动中心
北上海大酒店
宝隆宾馆
粤海酒店等
二、招生咨询
（一）在线咨询
官方咨询QQ群：
（二）电话咨询
联系电话：
66058553 66057766*1128
时间：
周一至周五8:00-16:30
（三）来校咨询
注：欢迎来校咨询（根据防疫要求进校准备好随申码，佩戴好口罩）或拨打13361979278
联系人：朱老师
学校地址：
上海市静安区宝山路584号
附近交通：
地铁:3号线、8号线、10号线
公交:66路、47路862路、18路、942路、78路、962路、115路
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