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澳门城市大学酒店业管理课程和国际款待与旅游业管理(英文学制)哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-11-12 14:09:24 解决时间:2022-11-06 16:19

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一、酒店业管理课程和国际款待与旅游业管理(英文学制)录取分数线(澳门)
二、酒店业管理课程和国际款待与旅游业管理(英文学制)专业介绍
国际款待与旅游业管理(英文学制)
澳门城市大学
层次 本科
学制
课程旨在培训旅游和款待业专业人士,提升专业素质、服务水准以及整个行业的竞争力。面对激烈的竞争,国际旅游与酒店管理学士学位课程学生可通过修读指定选修科目,在四学年内修毕酒店管理、休閒和水疗管理、餐饮管理、会展管理、博彩和俱乐部管理、智慧旅游管理中一个或多个选修方向,做到一专多能,增强竞争力和就业能力。
毕业生除了掌握学科特定的知识和技能外,同时具有良好的演绎技巧、撰写报告及公开演说的能力。更拥有调研能力及领导管理的专才。毕业生可以选择在我校升读国际酒店管理硕士学位课程或国际款待与旅游业管理硕士学位课程或到邻近或海外著名学府深造
酒店业管理课程
澳门城市大学
层次 本科
学制
培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;

2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;

3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;

4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;

5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;

6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;

7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。

主干学科:管理学、经济学。

核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限:四年。

授予学位:管理学学士。

  中专 2022-11-06 16:19

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