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常州工程职业技术学院食品质量与安全专业代码2022？常州工程职业技术学院食品质量与安全录取分数线（2021）

技校网更新时间：2022-07-22 02:26:47 解决时间：2022-07-21 20:13

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食品质量与安全/ 专业代码：

490102

常州工程职业技术学院2022年在内蒙古等1个省市开设食品质量与安全专业。

常州工程职业技术学院各省市招生计划（2022）

专业代码	专业名称	地区	批次	学制	人数	学费
490102	食品质量与安全	内蒙古	专科批	三年	3	5300

常州工程职业技术学院各省市录取分数线（2021）

专业名称	地区	批次	最高分	最低分	最低排位
食品质量与安全	江苏	专科批	-	316	164675
食品质量与安全	江苏	专科批	-	438	71993

食品类食品质量与安全

常州工程职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质量、指导企业安全生产的能力；

3．掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程监测、质量控制和改进的能力；

4．掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食品法律法规与标准、食品生产技术等。

2．实习实训

在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品生产等实训。

在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。

职业资格证书举例

质量工程师食品安全师食品检验工内审员

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

中专 2022-07-21 20:13

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