常州旅游商贸高等职业技术学校是一所公办全日制职业技术学校，坐落常州城市新中心高铁新城，毗邻高铁北站，位于地铁1号线旅游学校站，是江苏联合职业技术学院的分院，至今已有77年的办学历史。学校是国家改革发展示范校、首批国家级重点职业学校，全国教育系统先进单位，是教育部十三五遴选300所，首批129所职业学校数字化校园建设单位。
学校秉承“用心极致，追求卓越”的校训，致力于打造“如境”校园文化品牌、“常青藤”产教融合品牌、“3721”智慧校园品牌、“三化五路三景”国际化品牌，建设江苏省首批领航发展学校，着力培养具有“品德优良、心态阳光、举止优雅、一技之长、国际视野”的现代服务业国际化人才。学校构建 “学校即景点，学校即酒店、学校即市场”“三即”校园，获评省华文教育基地、首批江苏省级研学旅游示范基地；学校建成集研究、产能、教学与实训为一体的如境酒店客房实训中心、常州菜体验中心、环宇艺术设计中心；学校设立的常青藤企业管理有限公司下设18个分公司，其中常青藤实训超市已开办了13家。校企合作建立东方盐湖城校区、环球恐龙园校区。
学校以“专注现代服务业，培养国际化人才”为办学定位，设有旅游管理系、应用外语系、经济贸易系、创意信息系、综合基础部、部四系二部，二十多个专业，其中7个省级以上品牌特色专业，现有在校生近6000人，正式在编教职工340余人，全国、省、市优秀教师、省职业教育领军人才、学科带头人、骨干教师等150余人，硕士研究生130余人，高级职称近140人，有多名外籍教师常年在校担任教学工作。
江苏省溧阳市职业教育中心是由常州市广播溧阳市分校和江苏省溧阳职业高级中学组建而成，是江苏省首批合格职教中心校、江苏省优秀级、江苏省优秀青年创业实践基地、溧阳市预备役军事技术学校、江苏技术师范学院实验学校。先后获得江苏省模范学校、江苏省职业教育先进学校、江苏省德育先进学校、江苏省教育管理先进学校、江苏省教育科研先进集体、全省基层依法治理先进集体、江苏省全民国防教育先进单位、江苏省园林式单位、常州市卫生模范单位、常州市“双三好”先进单位、常州教育系统学习型系统工作先进单位、常州市双拥模范单位等荣誉称号。办学以来，在“以就业为导向、服务为宗旨、能力为本位”的职业教育理念指引下，学校始终坚持“以人为本，和谐发展”的办学理念，走内涵丰富与外延发展同步之路，主动适应社会需求，积极营造良好的育人环境，“以教师的发展促进学生的发展，推动学校的发展”，1996年首批跨入国家级重点职高行列，2004年在国家级重点中等职业学校调整认定中位居全省首批73所国家级重点的第八位，2006年再次获得了“江苏省职业教育先进集体”的光荣称号。
坚持为教师的发展提高服务。大力实施《优秀教师培养规划》，为优秀教师、特长教师建设专门工作室，引领教师的发展方向。学校现有教职工330人，其中具有高级会计师、中学高级教师等高级专业技术职称的教师60名，常州市特级后备人才1人，“常州市骨干教师”5人，“常州市骨干双师型”教师7人，溧阳市以上“四类”优秀教师43名。深入开展教育科研。学校承担的“九五”省级课题“农村职中培养创业型人才的研究”获常州市政府颁发的科技成果进步奖；
地址 ：江苏省常州市溧阳市溧城镇燕山南路
江苏省金坛中等专业学校 是一所集金坛大学、江苏城市职业学院金坛办学点、常州市金坛区技工学校于一身，融中高职教育、本专科学历教育及各类社会培训于一体的综合性学校。
学校坐落于世界著名数学家华罗庚的故乡，宁沪杭长三角地带中枢，素有 “江东福地”、“江南明珠”之美誉的江南水乡——江苏省常州市金坛区，交通便捷，环境优雅。
学校现有专任教师262人，其中具有研究生学历的53人；高级技师5人，技师54人；中、高级专业技术职称人员达93﹪；专业“双师型”教师达85.4﹪，有3名省职业教育领军人才，17名市学科（专业）带头人，12名省市中心教研组组长及成员，1个省名师工作室，4个常州市名师工作室，5个金坛名技师工作室。近年来，学校采取“送出去，请进来”的办法，先后选派24位教师赴德国、英国、加拿大、新加坡等国培训深造，加快培养骨干教师、“双师型”教师，已经形成了一支以专业带头人为龙头、骨干教师为中坚的师德高尚、业务精湛、结构合理、专兼结合、动态管理的“双师型”教师群体。
学校设有电子信息、机电、文经和教育等四个专业系部，实行系部二级管理。学校坚持为地方经济社会发展服务，着力打造品牌专业、强化主干专业、开发新兴专业，共设置了20个中职、五年制高职专业及30多个本专科教育专业。电子技术应用、机电技术应用、计算机应用、服装设计与工艺为学校的主干专业。其中电子技术应用、机电技术应用、服装设计与工艺、数控技术应用专业是省级品牌专业。电子技术应用专业、机电技术与应用专业是江苏省课改实验点，彰显出学校一流的办学实力。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 03 | 高星级饭店运营与管理 | 常州旅游商贸高等职业技术学校 | 中专（3年制） |
| 15 | 高星级饭店运营与管理 | 江苏省溧阳中等专业学校 | 中专（3年制） |
| 08 | 高星级饭店运营与管理 | 江苏省金坛中等专业学校 | 中专（3年制） |
| 11 | 高星级饭店运营与管理 | 江苏省溧阳中等专业学校 | 对口单招（3年制） |
| 09 | 高星级饭店运营与管理 | 常州市高级职业技术学校 | 中专（3年制） |
| 1 | 高星级饭店运营与管理 | 金坛中等专业学校 | 3 |
常州旅游商贸髙等职业技术学校
江苏省溧阳中等专业学校
一、培养目标：
培养与社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，系统掌握旅游服务行业和饭店服务行业相应岗位必备基本理论和专业知识，能适应服务和管理一线需要的技能型专门人才。
二、职业面向：
1.酒店各岗位基层服务员，客房预订员、接待员、问讯员、酒店商务中心服务员、客房服务员、中西餐厅迎宾、餐厅服务员、 饭店酒吧服务员等工作。
2.酒店基层管理和人资部培训助理，酒店大堂副理、酒店礼宾关系主管、酒店人力资源培训助理、酒店中西餐饮主管、领班、酒店客房主管、领班、前厅主管。
三、专业面向的岗位（群）：
星级饭店、旅游景区等单位，饭店服务以及管理、营销等工作。
四、酒店管理专业（方向）岗位（群）
序号 |
岗位群 |
初始岗位 |
发展岗位 |
相关岗位 |
1 |
客房服务 |
客房服务员 |
领班、主管 |
楼层领班、主管 |
2 |
茶艺服务 |
茶艺员 |
茶艺领班、主管 |
茶艺师 |
3 |
门市接待 |
门市管理、门市接待 |
门市经理、营销主管 |
营销业务 |
4 |
前厅服务 |
前厅服务员 |
领班、主管 |
大堂副理 |
5 |
餐饮服务 |
餐饮服务员 |
餐饮主管 |
业务销售 |
6 |
调酒服务 |
调酒员 |
吧台领班、主管 |
调节师、酒水销售 |
江苏省金坛中等专业学校
江苏省溧阳中等专业学校
与山东旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学，前3年在我校就读，学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证，后两年进入山东旅游职业学院学习，学业期满成绩合格颁发大专毕业证。
3年制普通中专在我校就读三年，可通过职教高考升入高一级院校就读。
（二）培养对象
山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱旅游行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。
（三）师资队伍
我校高星级饭店运营与管理专业教师中高级职称6人，经过多年发展，形成了一支年龄结构优、教育观念新、改革意识强、技能水平高、实践能力突出、教研氛围浓郁、专兼结合具有“双师”素质的教师队伍。
（四）核心课程
餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、饭店概论、旅游心理学、饭店服务英语、饭店礼仪、普通话、形体训练、酒水菜点知识等。
（五）就业方向
学生就业领域广泛，面向国际品牌酒店、高星级酒店就业，从事前厅与客房服务管理、中餐宴会服务与管理、酒店企业管理、康乐等部门岗位工作。
420分左右能上的常州公办大专院校酒店管理与数字化运营专业及院校：酒店管理与数字化运营(常州工程职业技术学院)。常州420分左右的公办大专酒店管理与数字化运营专业（2021）学校类型年份专业名称最低分批次最低位次常州工程职业技术学院历史类2
380分左右的常州公办大专酒店管理与数字化运营专业及院校：酒店管理与数字化运营(常州纺织服装职业技术学院)。常州380分左右的公办大专酒店管理与数字化运营专业（2021）学校类型年份专业名称最低分批次最低位次常州纺织服装职业技术学院历史类2
370分左右的常州公办高职酒店管理与数字化运营专业及院校：酒店管理与数字化运营(常州纺织服装职业技术学院)。常州370分左右的公办高职酒店管理与数字化运营专业（2021）学校类型年份专业名称最低分批次最低位次常州纺织服装职业技术学院历史类2
280分左右能上的常州公办专科院校酒店管理与数字化运营专业及院校：酒店管理与数字化运营(常州工业职业技术学院)。常州280分左右的公办专科酒店管理与数字化运营专业（2021）学校类型年份专业名称最低分批次最低位次常州工业职业技术学院历史类2
2022年江苏省漂阳中等专业学校现代服务部各专业介绍高星级饭店运营与管理
20高星级饭店运营与管理中专317251答案来源于2021年常州旅游商贸髙等职业技术学校招生简章
四主要就业岗位及方向酒店基层管理人员主管领班酒店接待人员餐饮前厅客房商务接待贴身管家营销业务员会展策划师康乐服务员等答案来源于2021年常州旅游商贸髙等职业技术学校高星级饭店运营与管理专业
2022年常州旅游商贸髙等职业技术学校招生简章高星级饭店运营与管理
一培养目标本专业面向现代旅游产业培养具有扎实的专业理论基础系统的学科专业知识较强的实践操作技能的酒店行业应用型高级人才始于1985年是全国职业院校旅游类示范专业点依托常州旅游职教集团常州菜研究院双平台以国际化视野全面深化校企合作产教融合培养优秀酒店人才答案来源于2021年常州旅游商贸髙等职业技术学校高星级饭店运营与管理专业
二主要专业课程旅游概论餐饮服务与管理客房服务与管理前厅服务与管理主题宴会设计房务运营与管理旅游心理学饭店管理职场礼仪答案来源于2021年常州旅游商贸髙等职业技术学校高星级饭店运营与管理专业
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