| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 酒店管理（中外合作办学）（中外合作办学本科，酒店管理，酒店管理） | 理科 | 本科批 | 普通类 | 451 | 159899 |
| 2020 | 酒店管理（中外合作办学）（中外合作办学本科，酒店管理，酒店管理） | 文科 | 本科批 | 普通类 | 469 | 56526 |
| 2020 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科批 | 普通类 | 484 | 131262 |
| 2020 | 英语（英语） | 理科 | 本科批 | 普通类 | 485 | 130367 |
| 2020 | 英语（英语） | 文科 | 本科批 | 普通类 | 518 | 30210 |
培养目标：培养适应现代酒店业和地方经济发展需要，具备较强的实践能力、就业能力、创业能力和创新能力，具有现代职业素养和国际视野，拥有扎实的经济学和管理学基础知识，系统掌握酒店经营管理专业知识，具备熟练的酒店管理技术技能的国际型、创新型、应用型中高级管理人才。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、酒店英语、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店信息管理、经济学原理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、现代服务业管理、酒店品牌建设与管理。
专业特色：本专业强化“产教融合”，以就业为导向，以能力为本位，以校企合作为平台，以工学结合为手段，突出对学生开展素质教育和就业、创业能力的培养，形成应用型、产业性、国际化、开放式的高级应用型酒店管理本科专业人才教学和培养模式。
就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：各类酒店、豪华邮轮、酒店管理咨询机构、线上旅游（住宿）代理商、会展中心、旅游与酒店教学科研机构、餐饮企业及其他相关旅游企事业单位。
招：理工科
培养目标：本专业培养的学生具有较强的社会责任感和良好的职业道德，较系统地掌握化学、生物学的基础理论与知识，掌握食品科学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品安全监督管理、餐饮食品安全控制等方面的基本理论、技术和方法，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展的潜力。毕业后能在餐饮服务及食品生产企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、企业管理、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等方面工作的应用型、复合型高级工程技术人才。
主干课程：食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、仪器分析、食品质量管理学、食品标准与法规、食品工艺学、食品毒理学、餐饮食品安全控制、食品工程原理、食品化学
专业特色：本专业强化“产教融合”，以就业为导向，以能力为本位，以校企合作为平台，以工学结合为手段，突出对学生开展素质教育和就业、创新能力的培养，形成“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的食品质量与安全本科专业人才教学和培养模式。
2015年新升格的英语本科专业，按照学校建设应用型大学的办学定位，坚持“产教融合、协同育人”的专业建设思路，具有“密切校企合作关系、服务地方经济发展和境外留学、实习”的专业办学特色。
本专业立足于服务广西区域经济，培养德智体美全面发展，掌握扎实的英语语言基础及旅游类知识，拥有国际视野，具备良好的跨文化交际能力、口笔译能力、涉外旅游职业能力和创新能力，能胜任国际旅游活动的组织与管理、翻译、外事等相关工作的应用型复合型英语专门人才。学生可以带薪实习、交换留学、毕业前实习等形式赴美国、马来西亚、泰国等国。
主干课程：综合英语、 高级英语、 高级英语视听、应用英语写作、跨文化交际、 广西模拟导游（英）、西方旅行文学选读、 国际饭店管理（英）、旅游翻译、 联络口译、 旅游电子商务
备注：2018年，英语本科专业招生设英语单科最低分数线100分。
2020年河北录取分数查询表河北本科低控制分数线：文465、理418；专科低控制分数线：文220、理200省份层次科类专业名称高分低分平均分备注河北本科批艺体类环境设计工艺美术视觉传达设计数字媒体艺术音乐表演录音艺术休闲体育文史类英语酒店管理(中外合作办学)理工类英语食品质量与安全休闲体育酒店管理(中外合作办学)专科批文史类会计空中乘务酒店管理商务英语应用西班牙语舞蹈表演导游理工类会计空中乘务酒店管
2019年河北录取分数查询表河北本科低控制分数线：文461、理379；专科低控制分数线：200省份层次科类专业名称高分低分平均分河北（本科二批）本科二批文英语酒店管理旅游管理类（中外合办）酒店管理理英语酒店管理旅游管理类（中外合办）酒店管理河北（专科批）专科批文会计市场营销导游商务英语应用西班牙语文秘（涉外文秘）旅游管理酒店管理西餐工艺理会计市场营销导游商务英语应用西班牙语文秘（涉外文秘）旅游管理酒
桂林旅游学院2020年福建各专业录取分数线：酒店管理（中外合作办学）（中外合作办学本科，酒店管理，酒店管理）理科录取分数线为407分，数据科学与大数据技术理科录取分数线为456分，食品质量与安全理科录取分数线为457分，财务管理理科录取分数
桂林旅游学院2020年安徽各专业录取分数线：数据科学与大数据技术理科录取分数线为465分，食品质量与安全理科录取分数线为465分，烹饪与营养教育理科录取分数线为465分，经济与金融理科录取分数线为476分，烹饪与营养教育文科录取分数线为52
桂林旅游学院2020年浙江各专业录取分数线：酒店管理综合录取分数线为495分，酒店管理综合录取分数线为517分，酒店管理（中外合作办学）综合录取分数线为523分。桂林旅游学院2020年浙江各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最
桂林旅游学院2020年江苏各专业录取分数线：电子商务文科录取分数线为319分，会展经济与管理文科录取分数线为319分，人文地理与城乡规划文科录取分数线为319分，英语文科录取分数线为320分，财务管理文科录取分数线为322分，网络与新媒体文
桂林旅游学院2020年黑龙江各专业录取分数线：酒店管理（中外合作办学）理科录取分数线为362分，酒店管理（中外合作办学）文科录取分数线为399分，烹饪与营养教育理科录取分数线为404分，旅游管理理科录取分数线为419分，会展经济与管理理科录
桂林旅游学院2020年吉林各专业录取分数线：数据科学与大数据技术理科录取分数线为347分，日语理科录取分数线为367分，日语文科录取分数线为380分，电子商务文科录取分数线为381分，电子商务理科录取分数线为438分，酒店管理理科录取分数线
桂林旅游学院2020年辽宁各专业录取分数线：日语理科录取分数线为455分，法语理科录取分数线为469分，法语文科录取分数线为524分，日语文科录取分数线为524分，国际邮轮乘务管理理科录取分数线为380分，酒店管理理科录取分数线为395分，
桂林旅游学院2020年内蒙古各专业录取分数线：酒店管理理科录取分数线为359分，财务管理理科录取分数线为384分，汉语国际教育理科录取分数线为416分，酒店管理文科录取分数线为468分，财务管理文科录取分数线为470分，汉语国际教育文科录取
桂林旅游学院2020年山西各专业录取分数线：食品质量与安全理科录取分数线为465分，酒店管理理科录取分数线为466分，旅游管理理科录取分数线为467分，数据科学与大数据技术理科录取分数线为471分，烹饪与营养教育理科录取分数线为475分，旅
桂林旅游学院2020年河北各专业录取分数线：酒店管理（中外合作办学）（中外合作办学本科，酒店管理，酒店管理）理科录取分数线为451分，酒店管理（中外合作办学）（中外合作办学本科，酒店管理，酒店管理）文科录取分数线为469分，食品质量与安全理
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