学校开设中级部和高级部：中级部有机械加工、电工电子、数控加工、机电一体化、焊接加工、模具制造、汽车维修、幼儿教育、计算机应用、文秘、电脑财会等11个专业；高级部有数控加工技术、电气工程及自动化、机械设计与加工、计算机应用、会计电算化等5个专业。
序号| | 专业 | 招生人数 | 学制 | 培养层次 | 招生对象 | 备注 |
| 1 | 数控加工(加工中心) | 20 | 两年 | ]预备技师 | 高技、大专 毕业生 | 已取得相应专业高级工等级证书 |
2 | 机电一体化技术 | 20 | ||||
3 | 数控加工(加工中心) | 20 | 四年 (2+2) | 高中、中职 毕业生 | 已取得相应专业中级工等级证书 的学制为三年 | |
4 | 机电一体化技术 | 20 | ||||
5 | 数控加工(加工中心) | 50 | 六年 (3+3) | 初中毕业生 | 在校学习期间进行中级工、高级工. 预备技师技能等级分段选拔培养 | |
6 | 机械设备装配与自动控制 | 50 | ||||
7 | 机电一体化技术(电气方向) | 50 | ||||
8 | 会计(金融服务) | 35 | 四年 (2+2) | 高级工 | 在校学习前两年培养中级工等级，后两 年培养高级工等级;第四学期未通过中 级工等级考试，经补考合格后降为三年 制中级工毕业生。 | |
9 | 幼儿教育 | 120 | ||||
10 | 电子商务 | 35 | ||||
11 | 计算机网络应用 | 35 | ||||
12 | 建筑工程管理 | 35 | ||||
13 | 工程造价 | 35 | ||||
14 | 室内设计 | 35 | ||||
15 | 机电一体化技术(电气方向) | 35 | ||||
16 | 新能源汽车制造与装配 | 35 | ||||
17 | 汽车技术服务与营销 | 35 | ||||
18 | 工业机器人应用与维护 | 35 | ||||
19 | 数控加工(加工中心) | 35 | ||||
20 | 机械设备装配与自动控制 | 35 | ||||
21 | 汽车维修 | 80 | 其中福建奔驰公司定向班40人 | |||
22 | 航空服务 | 30 | 三年 | 中级工 | 初中毕业生 | 与北京中企润林集团联合办学，在本院 学习两年，第三年在北京学习，入学签 订就业保障协议，另交定向培养费。 |
23 | 铁路客运服务(高铁方向) | 80 | ||||
24 | 城市轨道交通运输与管理 | 30 | ||||
25 | 烹饪(中式烹调) | 30 | 与武夷烹饪学校合作 |
【公办】福建中华职业技术学校南平分校【国家重点】【公办】福建林业职业技术学院【国家重点】【公办】福建省南平市农业学校招生专业(1)南平市农业学校招生计划表序号专业名称计划人数1畜牧兽医（畜禽养殖方向)802城市轨道交通运营管理503计算机平面设计504影像与影视技术505幼儿保育1006航空服务507电子商务408运动训练409无人机操控与维护5010新能源汽车维修5011工艺美术（建盏方向)40(2)建阳农业工程学校招生计划表序号专业名称计划人数1数控技术应用50(3)联办"3+2"五年大专招生计划序号学院/专业名称计划人数福建农业职业技术学院1食品加
公办闽北职业技术学院国家重点公办福建省南平市武夷旅游商贸学校招生专业学校根据市场的需求开设旅游管理与服务财务会计饭店服务与管理网络管理与维护信息处理与应用图形图像设计与制作市场营销商务外语商
国家重点公办南平技师学院南平工业技术学校福建省南平技师学院创建于1979年学院占地面积17681亩建筑面积6752153平方米校园环境整洁优美空气清新现有教职工160人专任教师138名中双师
国家重点公办闽北高级技工学校招生专业学校开设中级部和高级部中级部有机械加工电工电子数控加工机电一体化焊接加工模具制造汽车维修幼儿教育计算机应用文秘电脑财会等11个专业高级部有数控加工技术
国家重点公办南平技师学院南平工业技术学校福建省南平技师学院创建于1979年学院占地面积17681亩建筑面积6752153平方米校园环境整洁优美空气清新现有教职工160人专任教师138名中双师
公办闽北职业技术学院闽北职业技术学院是一所全日制公办高等职业院校学院地处闽江之畔南平市江南新区职教园区学院规划占地总面积500亩规划总建筑面积127718平方米建设总投入25亿新校区规划科学布局合理
国家重点公办建瓯职业中专学校招生专业建瓯职业中专学校招生计划学校序号学校专业名称计划学制收费元年备注7福建省建瓯职业中专学校600三年免学费国家级重点校建瓯市瓯宁街1号电话0599邮编35300航空服务80
【国家重点】【公办】南平职业中专学校招生专业（一）中专招生计划表专业名称招生人数主要课程就业方向幼儿保育200学前心理学、绘画、钢琴、舞蹈基础、保育员、学前教育学、手工、视唱练耳、声乐、学前教育卫生学在幼儿园从事保育教师
【国家重点】【公办】福建林业职业技术学院【国家重点】【公办】福建省南平市武夷旅游商贸学校招生专业学校根据市场的需求，开设旅游管理与服务、财务会计、饭店服务与管理、网络管理与维护、信息处理与应用、图形图像设计与制作、市场营
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