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四川旅游学院2018年吉林各专业录取分数线

技校网更新时间：2022-08-27 21:01:34 解决时间：2022-08-24 19:32

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一、四川旅游学院2018年吉林各专业录取分数线

年份	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低位次
2018	旅游管理	理科	本科二批A段	普通类	410	45315
2018	旅游管理	理科	本科二批	普通类	410	45315
2018	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	415	44095
2018	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	415	44095
2018	烹饪与营养教育	文科	本科二批A段	普通类	445	12879
2018	烹饪与营养教育	文科	本科二批	普通类	445	12879
2018	旅游管理	文科	本科二批A段	普通类	450	12316
2018	旅游管理	文科	本科二批	普通类	450	12316

二、部分专业

食品科学与工程类烹饪与营养教育

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程:中国饮食文化、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪化学,食品微生物学、基础生物化学、食品安全学、川菜制作工艺、川点制作工艺、营养配餐及菜单设计、烹饪专业英语、烘培工艺学、西餐制作工艺、菜点设计与创新、厨政管理、中央厨房与餐饮食品工业化等。
培养目标及就业方向:培养具备熟练烹饪工艺与营养实践技艺，掌握烹饪科学、营养学、管理学等基本知识及技能,具有较强的创新情神、创业意识、实践能力和国际视野高素质应用型人才。毕业后主要在烹饪、食品、营养等相关领域从事教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作。

旅游管理类旅游管理

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：管理学原理、经济学、会计学原理、商务统计学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游接待业、旅游市场营销、旅游消费者行为、旅游商务英语、旅游地理学、旅游规划与开发、旅游目的地管理、酒店管理等。另有旅游职教、智慧旅游、旅游规划和康养旅游四个模块的课程可供选修。
培养目标及就业方向：本专业立足四川，面向旅游业的人才需求，培养具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神和持续发展潜力，系统掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，熟悉四川地区社会、经济、文化特征，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

中专 2022-08-24 19:32

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