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山东旅游职业学院烹饪工艺与营养学费多少钱一年（山东旅游职业学院烹饪工艺与营养专业收费）

技校网更新时间：2023-03-09 04:34:28 解决时间：2023-01-16 15:42

满意答案

因为有一些学生担心学费太高支付不起,想读报山东旅游职业学院常常问烹饪工艺与营养学费多少钱，生活费用一个月多少钱等问题。1.2022年山东旅游职业学院烹饪工艺与营养（济南市）学费为5000
2.2021年山东旅游职业学院烹饪工艺与营养学费为5000

山东旅游职业学院烹饪工艺与营养学费(一年)

年份	专业	学费	层次
2022	烹饪工艺与营养（济南市）	5000	专科（高职）
2021	烹饪工艺与营养	5000	专科（高职）

餐饮类烹饪工艺与营养

山东旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

山东旅游职业学院

186名

校友会(高职三类)

551名

高职排名

学校简介

山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学。2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校，实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。学校始终把“立德树人”作为根本使命，以“我们的天职是创造幸福”为校训，以建设“人文化、生态化、数字化、国际化，国内一流、世界知名的旅游学院”为愿景，坚持“与行业接轨”的发展之路，坚持为社会用人需求服务，为学生就业成才服务，教学质量、办学特色得到社会各界的广泛肯定。

学校是山东省名校建设工程首批技能型特色名校、山东省优质高职院校建设工程立项单位、全国职业教育先进单位、全国职业技术学校职业指导工作先进学校、全国国防教育特色学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。近两年，先后荣获省级文明单位、科教兴鲁先锋基层党组织、山东省民族团结进步模范集体、融媒传播最具影响力高校等各级各类荣誉30余项。

学校位于济南市章丘大学城，是国家AAA级旅游景区，位置优越，交通便利，占地近67.3万平方米，校舍建筑面积24.5万余平方米，资产总值近5亿元。学校综合办学条件优良，基础设施齐全，建有综合实训楼、航空实训楼、四星级智慧化实习酒店、餐饮艺术教学中心、CLE国际共享智慧教室、迪士尼主题实训教室等70多个教学实训场所。学校不断深化产教融合，与多家企业签署校企合作协议，建立二级学院，将企业资金、文化、理念、技术、产品等引入校园，打造校园旅游生态，切实提高了学生职业竞争力。1991年招生办学以来，共培养毕业生近4万名，培训旅游业在职人员8万多人。毕业生供不应求，近几年用人单位需求量与毕业生数量一直保持在5：1至8：1的比例，毕业生一次就业率保持在97%以上，海外就业率超过15%。

学校师资力量雄厚，现有教职工400余名，拥有高素质的“双师型”教师队伍；学校成立了由80多位专家、学者和行业精英组成的专业建设指导委员会。学校支持教师每年到企业调研挂职锻炼；学校定期选派教师赴英国、美国、德国、瑞士、日本、韩国、新加坡等国进修。同时，常年从美国、日本、韩国、法国等国聘请外教；柔性引进各类高层次人才；聘请行业精英为客座教授，充分借助社会力量提升办学水平。

学校紧扣行业需求，大力加强专业群建设，做大做强优势专业，积极发展新兴专业，形成了涵盖文化和旅游产业各主要领域的专业体系。学校面向全国招生，现有全日制在校生9000余人。现设有饭店管理系、旅游与休闲管理系、工商管理系、航空服务系、营养与烹饪系、旅游外语系、艺术系、思想政治理论课教学部等8个教学系部，开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养、电子商务、环境艺术设计等27个专业。

新阶段，新理念，新格局，新任务，学院全体师生将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢记“国之大者”，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，向着实现中华民族伟大复兴的目标奋进。

毕业生就业

学生在校期间享受普通高校专科（高职）的各种待遇，学生实习期间给予经济补助。学生在校接受系统的专业理论知识教育和规范的操作技能训练，并被派往北京、上海、广州、深圳、海南、厦门、香港、澳门、日本、新加坡等国内外知名酒店和省内知名旅行社、景点、航空公司等企事业单位实习深造。学生毕业时颁发普通专科（高职）毕业证书，按照省政府指示精神，原则上由学院分管部门负责通过供需见面和双向选择就业，我院的毕业生一直供不应求，近两年更是出现供求1：8的比例，一次就业率在全省大中专院校中名列前茅。２００３年，学院获教育部“全国职业技术学校职业指导工作先进学校”。２００６年，学院在大众日报社、齐鲁晚报等权威媒体组织的“山东教育总评榜”活动中，获“最具就业推动力奖”。

中专 2023-01-16 15:42

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