| 年份 | 旅游管理 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2020 | 394 | 380 |
| 2019 | 370 | 352 |
| 2018 | 336 | -- |
| 2017 | 300(旅游管理(酒店经理方向)(办学地点龙城校区)) | 145(酒店管理(龙城校区)) |
| 年份 | 旅游管理 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2020 | 418 | 411 |
| 2019 | 414 | 405 |
| 2018 | 370 | -- |
| 2017 | 340(旅游管理(酒店经理方向)(办学地点龙城校区)) | 166(酒店管理(龙城校区)) |
培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;
2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;
5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;
6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限:四年。
授予学位:管理学学士。
培养目标:本专业紧紧围绕我校建设特色鲜明的应用型本科高校目标,坚持素质教育和能力培养并重的原则,以专业化、应用型、开放式教育为特色,旨在培养德、智、体、美全面发展的,适应现代旅游业发展需要,能够服务地方和社会经济发展,具备管理学、经济学等学科的基本知识,系统掌握旅游管理专业的基本理论和基本技能,具有较强的实践应用能力及分析和解决实际问题的能力,具有高度的社会责任感,能在旅行社、酒店、景区等旅游企业及旅游行政管理部门从事旅游经营管理与服务的高素质、复合型、应用型人才。
核心课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学、旅游人力资源管理、旅游法律法规、旅行社管理、旅游规划与开发、景区管理、旅游商务英语。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 旅游管理 | 理科 | 本科二批C段 | 普通类 | 394 | 123807 |
| 文科 | 418 | 42449 | ||||
| 酒店管理 | 理科 | 380 | 130327 | |||
| 文科 | 411 | 44371 |

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