陕西科技大学
本专业具有硕士学位授予权，培养具有乳品加工和质量管理能力，具备化学、生物学、工程学、乳品科学和技术的基础理论知识，掌握乳品加工工艺、乳品工程设计、乳品分析检验以及乳品安全与质量控制的基本理论和技能，能解决生产实践中的复杂工程问题，能在乳品领域从事生产管理、品质控制、工程设计、产品研发、市场营销、科学研究等方面工作，也可继续深造攻读食品及相关专业高级学位，具有团队协作沟通能力、创新创业精神，具备环境、社会可持续发展意识及评价能力的高素质应用型人才。
主要课程：有机化学、生物化学、化工原理、乳品微生物学、乳化学、乳品分析、乳品工艺学、乳品加工与安全控制、乳品检测技术、乳品机械与设备、乳品工厂设计、食品科学概论（双语）、现代仪器分析等。
授予学位：工学学士
陕西科技大学是我国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校，是“十二五”期间陕西省重点建设的高水平大学，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的重点高校。学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名为西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转到陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的体制；2002年经教育部批准，更名为陕西科技大学；2006年学校主体东迁西安。
学校地址：陕西省西安市未央大学园区
邮 编：710021
咨询电话：029－86168100 86168101
学校网址： www.sust.edu.cn
陕西科技大学承认各省（区、市）招生主管部门根据教育部相关政策给予考生的政策性加分
我校设立了陕西科技大学学生资助管理中心，下设大学生阳光助学中心，开办助学经济实体，组织机构健全，队伍建设完善，为我校学生资助工作提供了有力保障，2008年我校被评为“陕西省高等学校家庭经困难学生资助工作先进单位”, 2011年我校被评为“全国资助工作理论研究与实践总结”一等奖。
我校家庭经济困难学生资助及奖贷体系主要包括国家奖助学金、企业及个人奖助学金、校设优秀学业及优秀团体奖学金、学生勤工助学、家庭经济困难学生技能培训、生源地助学贷款、医疗保险等。
1、 国家奖助学金：国家奖学金（每学年8000元/人）；国家励志奖学金（每学年5000元/人）；国家助学金（每学年一等：3500元/人，二等：2500元/人）。
2、企业及个人奖助学金：华民慈善助学金、福慧奖助学金、华育奖助学金、黄奕聪奖学金、富士康奖助学金、“金石”奖学金、钟香驹奖学金基金、亚马逊化工奖学金、斯道拉恩索奖学金、美卓奖学金、北方窑业奖学金、友达光电奖学金、芬欧汇川奖学金、胡氏家庭奖学金、北方窑业奖助学金、蒙娜丽莎奖学金、中国皮革协会奖学金、朗盛奖学金、联丰爱心基金、达威奖学金、兴鹏实习奖学金、可利得奖学金、“克林”奖助学金、克莱恩实习奖学金、BASF奖学金、狮岭皮具创意奖学金等。
3、校设奖学金：优秀学生综合奖学金、优秀学业奖学金、优秀学生干部奖学金、科技创新奖学金、文体优胜奖学金、学习进步奖学金、社会实践奖学金、道德风尚奖学金、阳光助学金等。
4、勤工助学：通过开办阳光文体用品中心、阳光书报亭、阳光茶坊、阳光sung酒吧等助学经济实体，为经济困难学生提供长期的勤工助学岗位。
5、经济困难学生技能培训：开办公关礼仪、社交技能、就业指导、创业培训、心理辅导、计算机、英语等免费培训班等。利用假期，搭建社会实践平台，建立暑期社会实践团队，开展调研、参观学习活动。
6、贷款：生源地助学贷款。
7、医疗保险：西安市大学生医疗保险，商业保险。
我校对于享受特殊照顾考生的优惠政策严格按照国家和各省（市、自治区）招生主管部门的有关规定和政策执行。
专业介绍机械类机械电子工程陕西科技大学层次本科学制四年本专业具有博士、硕士学位授予权，面向轻工及装备制造行业，突出智能机器人、制造业信息化人才培养等特色方向，培养掌握机械、电子、自动控制及计算机技术的创新型高素质工程技术人才。人才培养注重信
专业介绍机械类材料成型及控制工程陕西科技大学层次本科学制四年本专业于2012年承担了教育部“材料成型及控制工程专业培养标准和方案、核心课程和特色教材”开发项目。材料成型及控制工程（模具方向）以材料成型工艺、设备、模具设计与制造为主要内容，以
专业介绍机械类过程装备与控制工程陕西科技大学层次本科学制四年本专业具有博士、硕士学位授予权。培养具有扎实的化工过程装备设计、生产过程自动控制技术等方面知识的创新型高素质工程技术人才。本专业注重化工生产工艺过程、化工生产设备与系统控制相结合，
陕西科技大学四川食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线为558分(理科)。陕西科技大学四川食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生类型
陕西科技大学广西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线为514分(理科)。陕西科技大学广西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生类型
陕西科技大学安徽食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线为548分(理科)。陕西科技大学安徽食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生类型
陕西科技大学黑龙江食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线为484分(理科)。陕西科技大学黑龙江食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生
陕西科技大学辽宁食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线为549分(物理类)。陕西科技大学辽宁食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生类
陕西科技大学山西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线为542分(理科)。陕西科技大学山西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生类型
专业介绍食品科学与工程类乳品工程陕西科技大学层次本科学制四年本专业具有硕士学位授予权，培养具有乳品加工和质量管理能力，具备化学、生物学、工程学、乳品科学和技术的基础理论知识，掌握乳品加工工艺、乳品工程设计、乳品分析检验以及乳品安全与质量控制
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