陕西旅游烹饪职业学院
中国的旅游业，伴随着改革开放20年而高速成长，已成为中国改革开放的重要组成部分，是中国的一个大产业，成为国民经济新的增长点。随着全球入境旅游人数持续增长，出境旅游人数和市场在急剧扩大。旅游业已成为世界经济中发展最快、创汇最多、带动面最广、开放度最高的“朝阳”产业。旅游管理专业也随之成为热门专业。
我院旅游管理专业有三年制专科和五年制高职两个招收层次，三年制专科招收参加全国统一高考的全日制应、往届高中毕业生，以及参加对口招生考试的同专业的中等专业学校、技工学校、职业中专应届毕业生；五年制高职招收中考成绩上线生。
旅游管理业主要面向西北乃至于全国市场经济发展和旅游市场人才的需要，培养、拥护党的基本路线，以德、智、体、美等方面全面发展的、具有良好的职业道德和敬业精神，基础扎实，知识面宽，人文素质良好，能掌握经济学、管理学知识，旅游企业运行机制和导游服务所必需的知识，熟悉有关方针政策、法律法规、系统掌握旅游服务行业相应岗位必备基本理论和专业知识，具有较强的导游服务、旅行社产品设计与销售等职业技能，具有较强的学习能力、实践能力和就业创业能力，具有良好的旅游职业道德和综合职业素养，能从事导游服务、门市接待、旅游计调和旅游营销等工作，能适应生产、建设、服务和管理一线需要的高素质劳动者和高端技能技术人才。
旅游管理专业毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、体育、形体、思想道德修养与法律基础、应用文写作、高职高专实用英语、计算机基础等文化基础课，以及旅游心理学、旅游企业公共关系、导游业务、导游基础、旅游英语、旅游文化、旅游法规、陕西导游、中国旅游地理、现代职业礼仪专业理论课和化妆、餐厅与宴会服务实训、前厅服务实训、茶艺实训、调酒实训、插花实训、导游业务实训等专业技能课程。在校期间通过参加专业技术等级考试，合格后可取的前厅服务员、餐厅服务员、调酒师、茶艺师等中、高级职业资格证书以导游证和中级高新计算机证书。
我院现有旅游、酒店管理等专业专兼职教师多人。东莞松山湖凯悦、宁波华侨豪生、北京五洲皇冠假日、珠海海泉湾酒店、陕西旅游集团、西北国旅、作为我院旅游专业的校外实习基地，保证了学生实习实训需要。为学生实习就业提供了有利的保障。
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 河北 | 历史类 | 旅游管理 | 249 | 专科批 |
| 2021 | 山西 | 理科 | 旅游管理 | 146 | 专科批 |
| 2021 | 山西 | 文科 | 旅游管理 | 146 | 专科批 |
| 2021 | 重庆 | 历史类 | 旅游管理 | 180 | 专科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 山西 | 理科 | 旅游管理 | 146 | 专科批 |
| 2020 | 山西 | 文科 | 旅游管理 | 146 | 专科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 山西 | 理科 | 旅游管理 | 142 | 专科批 |
| 2019 | 山西 | 文科 | 旅游管理 | 142 | 专科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 四川 | 理科 | 旅游管理 | 417 | 专科批 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 山西 | 理科 | 旅游管理 | 157 | 专科批 |
| 2017 | 山西 | 文科 | 旅游管理 | 150 | 专科批 |
陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、国家计划内招生、颁发国家承认学历证书的普通高等院校。是中国烹饪协会在西北地区的全国烹饪实训示范基地。学院历史悠久，师资雄厚、设施完善，集教学、科研、职业技能鉴定为一体的职业特色院校。学院至成立以来，为国家培养了六万余名旅游烹饪类应用技能型人才。
学院以为每一位学生开辟精彩的职业道路和丰盛的生命之旅为使命，开办的烹调工艺与营养、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、家政服务与管理、食品加工技术、电子商务等专业，以前卫的教学理念，丰富的课程设置，活泼的教学形式和全真的实训环境，打造具有国际视野和时尚品味的高技能、创新型人才，为有志投身旅游餐饮行业的青年学子提供引以为傲的成长平台。学院坚持“特色立校，内涵发展”的办学方针，形成了自身发展的优势。成为旅游餐饮人才的输送基地。毕业生就业率连续多年保持在100%。在同类院校中号称“西北第一，全国首位”的美誉。
西咸新区泾河新城农科路
专业介绍电子商务类电子商务陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处
专业介绍计算机类计算机应用技术陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数
专业介绍航空运输类空中乘务陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱
专业介绍铁道运输类高速铁路客运服务陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握高速铁路客运乘务理论知识和技能，具备较好的服务、管理及协调应变能力，从事
专业介绍食品类食品智能加工技术陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年食品加工技术专业立足于西北开发绿色农业对人才的需求特点，以按照绿色食品标准进行的农产品的生产、深加工与贮藏、质量检测与监控、产品营销等方面的工作过程为导向，培养拥护党
专业介绍公共服务类现代家政服务与管理陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年家政管理专业是培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年
专业介绍体育类电子竞技运动与管理陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年培养目标：本专业主要培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好职业道德和素养，面向电子竞技产业、体育行业等，掌握电子竞技专业技能、裁判等工作技能；电子竞技俱乐部经营与
专业介绍餐饮类餐饮智能管理陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年餐饮管理与服务专业自建院以来，为全国餐饮行业培养出了大批优秀的管理人才。该专业是我院特色鲜明，优势突出，在行业内具有一定影响的专业。我院餐饮管理与服务专业招收参加全国统一
专业介绍旅游类酒店管理与数字化运营陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年酒店管理专业自学院升格为全国高等职业院校以来，为全国旅游、餐饮行业培养出了大批优秀的酒店人才。近十年的磨砺与积淀，该专业已成为我院特色鲜明，优势突出，在行业内具有
专业介绍旅游类旅游管理陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年中国的旅游业，伴随着改革开放20年而高速成长，已成为中国改革开放的重要组成部分，是中国的一个大产业，成为国民经济新的增长点。随着全球入境旅游人数持续增长，出境旅游人数和市场在
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