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皖南医学院食品卫生与营养学分数线？皖南医学院食品卫生与营养学在哪些省份招生（2022招生计划）

技校网更新时间：2022-12-29 00:55:46 解决时间：2022-10-31 11:56

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皖南医学院安徽食品卫生与营养学录取分数线为467分(理科)。皖南医学院食品卫生与营养学在招生省份:安徽。

一、皖南医学院食品卫生与营养学录取分数线

年份	专业名称	地区	类型	批次	招生类型	最低分	最低位次
2021	食品卫生与营养学	安徽	理科	本科二批	普通类	467	109847

二、皖南医学院食品卫生与营养学招生计划2022

专业名称	地区	批次	类型	学制	人数
食品卫生与营养学	安徽	本科二批	普通类	-	30

三、食品卫生与营养学专业介绍

层次	学制	授予学位	分类
本科	四年	理学学士	公共卫生与预防医学类

培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工作和实验室检测的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；

2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；

3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；

4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防措施；

6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；

7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作能力；

8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；

9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新意识。

主干学科：临床医学、预防医学。

核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品工艺卫生学、食品安全的监督管理。

主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写毕业论文。

主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生监督检验方法指南》。

营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食谱的设计和计算、医院膳食管理等。

食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚案例分析等。

修业年限：五年。

授予学位：理学学士。 1005 中医学类

四、皖南医学院

353名

校友会(综合)

398名

武书连

52名

软科(医药)

学校简介

皖南医学院坐落在素有“长江巨埠、皖之中坚”之称的历史名城、省域副中心城市——芜湖市。是安徽省省属普通高等医学本科院校、国家首批具有学士和硕士学位授予权单位、博士学位授权立项建设单位。教育部本科教学工作水平评估优秀学校。

学校现有滨江、赭麓、银湖三个校区，占地700余亩，其中滨江校区徽派建筑风格与现代气息相得益彰，四周绿水环绕，环境优美，设施齐全，条件完备，是我校办学的主校区，现有各类在校生2万5千余人。2022 年面向全国12个省招收全日制本科生3500人。

周边环境

皖南医学院地处具有两千多年历史、素有“长江巨埠、皖之中坚”的沿江对外开放城市——安徽省芜湖市。芜湖自古便是全国“四大米市”之一，水陆交通十分便利，是通往黄山、九华山、太平湖等风景名胜的北大门。奇瑞汽车、海螺型材、美的集团等知名企业先后落户芜湖，有力带动了芜湖经济的快速发展。

收费项目

学费住宿费教材费体检复查费军训服装费教学耳机医疗保险金工作服

各专业情况不同，详情请登陆皖南医学院招生办网站查询（ http://zsb.wnmc.edu.cn）

中专 2022-10-31 11:56

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