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招生专业1.技工院校招生计划(中级班)
| 招生学校及专业(工种) | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生市 |
| 扬州市英才烹饪技工学校 | 325 | |||
| 餐旅与中西点制作 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 中西菜点制作 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 家政服务 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 电子电光源 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 保安 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 服装制作与营销 | 初中 | 3 | 全省 |
公元1993年9月27日,扬州市英才技工学校(原江苏省扬州英才烹饪技工学校)诞生了。这所经江苏省劳动局和江苏省计经委联合批准的技工学校,当时并不知道自己在中国职业教育中的位置。直至中中央电视台在《新闻联播》中宣称,“我国首家私立烹饪技工学校出现在古城扬州”,他们才恍然大悟:无意中拔了头筹,开创了中国技工教育体制改革的先河。
技工院校招生计划(中级班)
| 招生学校及专业(工种) | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生市 |
| 扬州市英才烹饪技工学校 | 325 | |||
| 餐旅与中西点制作 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 中西菜点制作 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 家政服务 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 电子电光源 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 保安 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 服装制作与营销 | 初中 | 3 | 全省 |