糕点制作（西点、蛋糕、面包）
更新日期
2022-10-29 18:22:48
所属分类
西式糕点专业
开设学校
盐城机电高等职业技术学校
学制
3
开课地点
--
所属地区
江苏 盐城
原价
--
优惠价
--
对象:应、往届初中毕业生
备注:在校考中级工，两年后可参加继续在我校读大专，毕业前一年100%安排实习就业； 学费：文科类2200元/年，工科类2400元/年。 前两年享受国家助学金1500元/年，两年共3000元。

西式糕点专业

[服务类专业]
从外国传入我国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。　　西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
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盐城机电高等职业技术学校

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